Hozzávalók:

• 1 kg sertéscomb kockákra vágva
• 1 vöröshagyma
• kb 2 tk pirospaprika
• étolaj
• 4 sárgarépa
• 2 fehérrépa
• 4 szem krumpli
• fél zellergumó
• kb. fél kg vágott sárga hüvelyű zöldbab (én mirelitet használtam)
• 2 babérlevél
• őrölt bors
• őrölt kömény
• fél csomag kapor
• 1 leveskocka
• só
• 2-3 ek tejföl

Elkészítés:

1. Kevés olajon az apróra vágott hagymát üvegesre párolom, majd hozzáadom a húst, amit fehéredésig párolok.
2. Ekkor rászórom a pirospaprikát, jól elkeverem és felöntöm 1 l vízzel.
3. Amíg a hús fő, megpucolom a zöldségeket és felszeletelem.
4. Amikor a hús félpuha, kb bő fél óra főzés után a krumpli és a mirelit bab kivételével beleteszem a levesbe a zöldségeket és a fűszereket. 
5. Ekkor annyi vizet adok még hozzá, hogy jól ellepje a zöldségeket és a húst. Ne legyen sok a lé, a cél, hogy egy tartalmas levest főzzünk. 
6. Amikor már a zöldségek is kezdenek puhulni, beleteszem a kockára vágott krumplit és a jéghideg babot is. Közben folyamatosan kóstolunk, utóízesítünk.
7. Ezután elérkeztünk végre ahhoz a pillanathoz, hogy minden puha. Jön az utolsó lépés: a tejfölt elkeverjük egy merőkanálnyi forró leveslével, majd az egészet beleöntjük a levesbe. Néhány rottyanás után kész is.