A chia mag igazi superfood: magas arányban tartalmaz fehérjét, esszenciális zsírsavakat (omega-3 és omega-6), rosttartalma magas. Ám ha túl sokat eszünk belőle, épp a magas rosttartalma okozhat emésztési problémákat. Ez azonban nem azt jelenti, hogy egészségtelen, csak fogyasztásakor mértékletesnek kell lenni. Nade mennyi az annyi? Napi 15 g az ajánlott mennyiség, a receptben pedig pont ennyi chia mag van, úgyhogy banános chia pudingra fel!  ;) 

Hozzávalók:

• 1 db banán
• 200 g natúr joghurt (számomra egyszerűen ehetetlen a tejjel készített verzió.. mind ízre, mind állagra.. ha chia puding, akkor csakis a joghurtos verzió)
• 15 g chia mag

Elkészíteni:

1. A banánt villával belenyomkodom a a joghurtba és simára keverem, végül hozzáöntöm a chiát is.
2. Banándarabokkal díszítem.

Tipp: Nem kell állni hagyni, max egy jótékony 10 percet.