A hagyományossal ellentétben ez lassú felszívódású szénhidrát felhasználásával készül, tehát itt a jó hír! Annak sem kell lemondania a tejbegrízről, aki egészségesen szeretne táplálkozni!

Hozzávalók:

• 250 g tej/cukrozatlan mandula tej/cukrozatlan kókusztej
• 3 púpozott evőkanál (kb. 50 g) teljes kiőrlésű tönkölydara/gluténérzékenyeknek barna rizsdara (de ez mehet nem gluténérzékenyeknek is, nagyon finom!)
• 8 g negyedannyi ugyanannyi édesítő

• a kakaóshoz cukrozatlan kakaóport használtam
• a fahéjashoz pedig fahéjat

(milyen érdekes, mi?) :D